Тарелка «Срез» — строгая в геометрии и живая по краю. Выполненная на гончарном круге, она сохраняет симметричную форму и чистую линию, но её край намеренно нарушен: подрезан вручную и неровно обработан, что придаёт ей характер и тактильность. Эта асимметрия — не случайность, а художественный акцент: как след от естественного излома породы или эрозии времени. Такая форма особенно выразительна в ресторанной сервировке — она подчёркивает естественность подачи и акцентирует внимание на центральной композиции блюда. Диаметр: 23–25 см (возможно изготовление в любом размере) Форма: симметричная основа, с нарочно неровными, подбитыми краями Материал: глина по выбору (белая, бежевая, чёрная, красная и др.) Покрытие: матовое или глянцевое глазурование, в любой цветовой палитре Особенности: – Серийное исполнение с сохранением уникальности края – Умеренно приподнятые борта для удобства подачи – Возможность адаптировать под блюда ресторана — по цвету, глубине и текстуре Подходит для: Основных блюд, закусок, сложных порционных подач. «Срез» универсальна и уместна в гастрономии, где ценится баланс между формой и свободой.
Стоимость: 1600 рублей/ед. при заказе от 10 ед. 2100 рублей/ед. для розничной покупки
Срок изготовления: Зависит от объема заказа и загруженности мастерской, в среднем составляет 3-4 недели.